Kartoffelstärke

Native Kartoffelstärke

Unsere zertifizierten deutschen Bio- Verarbeitungskartoffeln sind die Grundlage für BKN Kartoffelstärke, unsere deutsche Bio- Markenstärke.
100% Kartoffeln, ohne weitere Zutaten und Hilfsstoffe. Höchste Wasserbindung und Geschmacksneutralität im Vergleich zu anderen Stärken.

Damit erfüllt unsere native Kartoffelstärke aufgrund ihrer vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten unterschiedliche Anforderungen in der lebensmittelproduzierenden Industrie: von Bäckereien über Teigwarenhersteller, bis hin zur fleischverarbeitenden Industrie.

Unsere Kartoffelstärke ist FFSC 22000, Koscher und Halal zertifiziert.

 

Breite Anwendungsmöglichkeiten:
  • Beste Gelatinierungseigenschaften

  • Höchste Maximalviskosität

  • Neutraler Geschmack

Die Technik dahinter:

» Einsatz zertifizierter Bio Kartoffeln

» FSSC zertifiziertes Processing

» Ganzjährige Versorgungssicherheit

Unsere Exportstandorte

Bio Kartoffel Nord

Martin Monz
An den Gärten 24
29439 Lüchow
Tel.: +49 (0) 5841 / 976 409

www.biokartoffelnord.de

Cambrian Solutions

Jill Baxter
627 Lyons Lane
Oakville ON
Tel.: +1 905 / 338 3172 245

www.cambrian.com

Naturkost USA

Francesca Cutolo
1995 E Oakland Park Blvd
Fort Lauderdale, FL,
Tel.: +1 954 / 90 85 156

www.naturkost-usa.com

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